В первом разделе дипломного проекта приведен анализ хозяйственной деятельности предприятия – маслобойного завода. Во втором разделе проекта произведен обзор существующих технологий и конструкций машин для извлечения масла путем прессования. Рассмотрены маслопрессы ФП, ЕТП, Р3-МОА и ЛЦ. Предложена модернизация технологического процесса производства растительного масла из семян подсолнечника. В конструкторском разделе представлен расчет и конструирование шнекового пресса. В экономическом разделе приведена экономическая эффективность использования разрабатываемого пресса на маслобойном заводе. В разделе БЖД предложены мероприятия по охране труда, разработаны противопожарные мероприятия в цехе по производству подсолнечного масла. Произведен анализ влияния на охрану труда внедрения нового оборудования.
